Menu Traiteur du Réveillon et Jour de L'An

(Menu traiteur disponible le 31 décembre, 1 et 2 Janvier 2022)

Uniquement en traiteur – commande à passer avant le 28 décembre
Consultez la page traiteur du site pour plus d'information ou de propositions de plats

 Menu de Nouvel An 

Tarte Tatin au Foie Gras et sa garniture
OU
Ris de Veau de Coeur façon Rossini
OU
Scampis sauce homardine
OU
Saint Jacques poêlées, son jambon italien et ses copeaux de Parmesan
OU
Foie gras Artisanal et ses accompagnements
OU
Assiette Terre & Mer (Foie gras et Saumon fumé) et leurs accompagnements
OU
2 Croquettes aux crevettes grises avec leur crudité
OU
Feuille de brick au chèvre, miel et ses crudités

Filet pur de Boeuf, sauce au choix
OU
Suprême de Pintadeau farci forestière
OU
Entrecôte Simmenthal, sauce au choix
OU
Filet de Biche, sauce aux champignons des bois
OU
Ris de veau de Coeur, sauce aux champignons des bois
OU
Cabillaud, sauce Nantua et crevettes grises
OU
Magret de Canard, sauce aux 3 poivres

(Nos plats sont accompagnés de légumes de saison, Pommes Croquettes)

Trilogie de mousse au chocolat "Maison" 

 Prix de ce Menu (Hors Boissons) : 45 € par personne