Menu du Jour de l'An

(Restaurants ouvert le 1 et 2 Janvier midi et soir)

 Menu du Jour de l'An

Assiette de Mises en bouche en fête

Tarte Tatin au Foie Gras et sa garniture
OU
Ris de Veau de Coeur façon Rossini
OU
Scampis et sa sauce homardine
OU
Saint Jacques poêlées, son jambon italien et ses copeaux de Parmesan
OU
Foie gras Artisanal et ses accompagnements
OU
Assiette Terre & Mer (Foie gras et Saumon fumé) et leurs accompagnements
OU
2 Croquettes aux crevettes grises avec leur crudité
OU
Feuille de brick au chèvre, miel et ses crudités

Filet pur de Boeuf, sauce au choix
OU
Suprême de Pintadeau farci forestière
OU
Entrecôte Simmenthal, sauce au choix
OU
Filet de Biche, sauce aux champignons des bois
OU
Ris de veau de Coeur, sauce aux champignons des bois
OU
Cabillaud, sauce Nantua et crevettes grises
OU
Magret de Canard, sauce aux 3 poivres

(Nos plats sont accompagnés de légumes de saison, Pommes Croquettes)

Trilogie de mousse au chocolat "maison"

 Prix de ce Menu (Boissons NON comprises) : 55 € par personne

Prix de ce Menu (Hors Boissons) : 55 € par personne
Uniquement le menu le 1 Janvier !!
Pas de carte normale disponible le 1 janvier !!
Menu Disponible le 2 Janvier !!

Menu enfant à 20 € hors boissons par personne
Entrée : 1 Croquette au Fromage et crudités
Plats : Hamburger Ketchup ou Bâtonnet de poulet frit - frites
Dessert : Mini Dame Blanche

Marchandises disponibles en fonction du marché